ladang anggur Beris, sik

selamat datang ke ladang anggur sik, kedah

        Kalau tanah tinggi Cameron Highland tu terkenal sebab cuacanya yang sejuk, dan sesuai dengan penanaman teh dan strawberry tapi jangan terkejut kalau kat Kedah pulak ada ladang anggur.

ni la rupanya pokok anggur kalau sesiapa yang tak tahu  hehhehe

        Percaya tak? mungkin kau orang semua tak nak percaya tapi terima lah hakikat seadanya yang Kedah ada ladang anggur.hehehhe over excited pulak aku.ladang anggur ni terletak di Beris, Sik dimana iklimnya agak sesuai dengan penanaman anggur. 

Ramai pengunjung yang datang ke Sik yang boleh dikatakan antara daerah pendalaman di negeri Kedah, semata-mata untuk melihat sendiri rupa ladang anggur tu. Sedikit bayaran masuk dikenakan untuk pengunjung yang ingin melawat ladang itu dan anda tidak dibenarkan memetik buah.(hairan jugak nak masuk kena bayar tapi tak boleh petik anggur, pelik). Pasrah jelah.

perghh, macam plastik je tengok kan...

sedapnya, kalau boleh petik mesti dah kosong ladang tu kan..

Persekitaran ladang sangat cantik dan bersih kita boleh melakukan aktiviti reakreasi di situ sambil berkelah bersama keluarga. Mesti kau orang semua teruja nak tengok sendiri rupa ladang anggur tu kan,. So, tunggu apa lagi jom la jalan-jalan makan angin ke Kedah.

ketupat daun palas

kali ni aku nak cerita tentang makanan yang boleh dikategorikan sebagai best la kat Kedah especially time raya. apa lagi sajian yang best masa hari raya kalau bukan ketupat, lemang, dan rendang kan. tapi aku tak nak cerita tentang lemang atau rendang, tapi aku nak cerita tentang ketupat daun palas.

yang ni dah siap kukus, raya 2009 hehhehe

 Ketupat daun palas ni tak sama dengan ketupat nasi yang disediakan di negeri lain. Banyak bezanya dengan ketupat nasi, dari segi balutan, penggunaan beras, dan cara memasaknya.

pulut diisi didalam kelongsong sebelum dibalut

 Bagi aku ketupat daun palas paling simple dan mudah nak di balut berbanding ketupat nasi yang nampak rumit dengan daun kelapanya yang terjuntai-juntai. Ketupat daun palas menggunakan beras pulut yang dimasak separuh masak kemudian dibalut dengan daun palas .

daun palas dibuat kelongsong sebelum diisi pulut.

 Daun palas diambil dan dijemur terlebih dahulu sebelum digunakan bagi membuang habuk-habuk yang terdapat pada daun itu. Setelah beberapa minit dijemur, daun itu perlu di buka dan dibuat kelongsong untuk melentur urat-urat daun palas bagi memudahkan kerja membalut pulut nanti.

 aku ingat lagi masa mula-mula aku belajar buat kelongsong untuk letak pulut, mak cakap " tu ketupat jantan". aku pun tercengang dan aku tengok kat ketupat tu, bila masa pulak ketupat ada jantina ni? aku tanya mak  "macam mana ketupat boleh jadi jantan betina pulak mak?

mak aku bantai gelak dengan ayah, ayah cakap "orang buat ketupat betina ja, lawa sikit"."owwhh", jawab aku.

ni la rupa ketupat jantan...hehhehe

Jujurnya aku bukannya faham pun maksud ayah, dan lagi satu macam mana nak beza ketupat ni jantan ke betina? selalunya bila nak buat ketupat daun palas, aku akan jadi tukang buka daun buat kelongsong, adik perempuan aku pulak akan tolong mak balut ketupat. dia memang pandai balut, aku pun tak boleh nak lawan. kalau aku balut, bila satu dah jadi cantik pun aku rasa macam nak berarak keliling kampung tunjuk ketupat yang aku buat tu.(hehhehhee).

model ketupat daun palas hehe

nyummy!!! jom makan

Ketupat daun palas ni sedap kalau dapat cicah dengan rendang tok bukan rendang nenek tau hehhee. Dan orang yang bertanggungjawab buat rendang tok mesti la aku, sedap sampai menjilat periuk (ngee).lapar pulak rasa.

mandi manda di bukit hijau

      Salam Semua, panaskan hari ini? agaknya lapisan ozon dah semakin menipis dengan pemanasan global yang agak ekstrem sekarang ni kan?. sampaikan dalam kelas yang dah dipasang aircond pun masih perlu berkipas tangan lagi.(gambaran betapa panasnya hehhehe over tak?)

      Okay, sekarang bukan kita nak belajar sains kat sini, sebenarnya fokus utama aku  ialah panas-panas ni syok jugak kalau dapat main  sungai kan? bestnya rasa, sejuk, nyaman, pergh memang asyik lah.

pintu menyambut tetamu hehhee

         Teringat pulak kalau kat kampung panas-panas macam ni, apa lagi aku paksa abang aku bawak aku pi main sungai dengan mak ayah aku pun aku heret sekali.(hhehhee). Bahasa sopannya ajak pi berkelah la kan.

ni la gambar yang membuatkan aku termimpi-mimpi siang dan malam keh2

            Kat Kedah ada satu sungai yang agak fames jugak la dikalangan warga-warga kedah ni, nama sungai tu lata bukit hijau. Memang sejuk air kat situ fress dari bukit kot sebab tu la sejuk dia lain macam. Sebenarnya banyak lagi sungai-sungai yang fames kat Kedah ni tapi aku prefer yang ni sebab dekat jugak la dengan rumah aku hehehe.

aku ngan my litlte boy

 

 

mami aku pun suka main air hehehe

       
        So, bila cuti panjang je kalau aku balik kampung memang tak sah kalau aku tak pi sungai ni. Nama sungai ni sebenarnya dah di upgrade menjadi tempat rekreasi bukit hijau. Memang hijau la tempat dia, sebab masih banyak pokok-pokok besar yang belum di tebang, kita seolah-olah berada di dalam hutan tebal (cewahhh).

          lagi satu yang bestnya kat sini, lepas penat main air, apa lagi lepak-lepak sambil makan jagung bakar la. Sedap wa cakap lu.ahhh bestnya kalau dapat main sungai masa ni. Tak sabar pulak aku nak balik kampung.

Arkeologi Lembah Bujang

            Hari ni aku nak cerita tentang satu tempat kat kedah yang banyak menyimpan khazanah pra-sejarah dahulu kala.kalau kau orang semua nak tahu tempat ni namanya arkeologi lembah bujang a.k.a muzium la lebih kurang kan.

selamat datang...!!!

        kalau dikenang kembali sejarah dulu-dulu, lembah bujang adalah kerajaan kedah tua kerana di situ bermulanya pembukaan petempatan.

muka bumi  negeri kedah

      kedudukannya yang strategik menjadikannya tempat persinggahan perdagang asing terutama perdagang dari arab dan india.sehinggakan nama negeri kedah sendiri diambil dari perkataan bahasa arab kedah yang bermaksud gelas berkaki simbolik kepada kemakmuran dan kekayaan.

              Lokasi lembah bujang yang banyak meninggalkan kesan-kesan sejarah seperti serpihan tembikar, kaca dan sebagainya telah diwartakan sebagai hak kerajaan sebagai altenatif memelihara kesan pra sejarah.

      
          gambar bahagian dalam muzium            

mak aku cakap benda alah ni macam tali air.

            Jujurnya bila bercerita tentang sejarah ni, automatik mata aku akan layu tapi bila cerita tentang penemuan-penemuan pra-sejarah pulak automatik mata aku bersinar bak suria pagi.(hehhee over la tu ).
      
          Aku minat gila dengan barang-barang tinggalan sejarah ni.sebab tu kalau jalan-jalan dekat Tanjung Dawai mesti aku paksa ayah aku berhenti kat muzium arkeologi lembah bujang dulu sebelum balik.Nak tak nak terpaksa la ayah aku ikut perangai ngada-ngada tahi kuda anak manja dia ni.(hehhehe manja ke?).                                                                          

antara kesan-kesan tinggalan sejarah

   

   Memang best kalau dapat pergi muzium ni terutama kepada orang yang memang minat bab-bab penemuan artifak ni macam aku la kan (pergh heheee).

  Sungguh tak rugi, walaupun kawasannya agak pendalaman sikit tapi kau orang boleh mandi-manda kat situ tau. Ha, tertarik kan jom la .
         


               Mula-mula aku hairan jugak macam mana tapak Batu Pahat ni boleh ada kat Kedah, Batu Pahat tu bukan kat Johor ke?(hhehehee)
                                          
                         ini namanya tapak Batu Pahat a.k.a waterfall Lembah Bujang

     

        Bahagian luar muzium pulak kau orang akan disajikan dengan permandangan candi dan artifak lain yang menjadi tarikan orang ramai untuk datang ke situ.

ni adalah perahu  yang dijumpai di di dasar sungai sekitar negeri kedah

  kat sini kau orang boleh tengok sendiri macam mana bentuk candi tu.candi tu apa? nak tahu kena la datang kedah tengok sendiri macam mana rupanya candi tu.sejarahnya, candi ni daripada pengaruh pedagang india yang berhenti singgah berehat di lembah bujang.Mesti tak rugi kalau pergi sini.cuti-cuti Malaysi.....

Antara candi-candi yang terdapat di sana
          

iklan rehat sebentar bersama kit kat...

        Jom rehat sat dengan cerita vanila coklat.sebelum ni aku buat tak tau je bila orang lain sibuk-sibuk nak tengok cerita ni.Bagi aku yang bukan kaki TV atau kaki drama ni, aku rasa buang masa je nak tunggu cerita tu yang berminggu-minggu.Yang paling penting aku ni bukanla seorang yang penyabar nak menunggu cerita tu sampai ending sebab penantian itu satu penyiksaan hehehe...sampaikan ade yang updates status kat facebook tentang cerita ni, (what the hell?).



 
     ni la hero dan heroin cerita vanilla coklat.

       Tp bila tiba-tiba hati kecilku berbisik nak menonton cerita itu (tu pun sebab dah ada dalam laptop) .satu hari je aku habiskan cerita tu, lewat jugak la aku tidur sebab dah mula tengok memang melekat terus sampai ke pagi hehhehee...dan disebabkan aku ni tak suka menunggu maka aku habiskan jugak malam tu.(ni kalau baca buku cepat je ngantuk hehhehe).

                                 ini dia buah hati aku hehhee ;)
    
            Aku pun dah mula jatuh hati dengan si hero yang agak hensem pada pandangan mata hati kecil ku ini hehhee.nama hero tu aiman hakim redha, seorang peserta mentor 5 kot kalau tak silap aku la kan hehhehe(tunjuk ajarku sifu) .
       bila dh jatuh hati tu faham-faham je lah kan mesti la aku cemburu dengan si heroin tu izara aisyah cantik orangnya.Disebabkan rasa cemburu itu aku pun mula lakukan sesuatu, walaupun mungkin orang cakap aku ketinggalan tapi biarlah begitu.hehhee

                                            padankan?hhehe kau ade?
            Jadi aku abadikan kisah hati aku ni supaya izara aisyah pulak cemburu dengan aku hehhehe, (perahsantan betul).

tempat tumpahnya darahku...

maka bermulalah sebuah cerita, hikayat harasha tentang tempat lahirnya..(hehehe) pernah dengar nama negeri kedah? penipu la siapa yang tak tahu ataupun dia memang fail geografi dan sejarah masa PMR dulu.betul tak?
negeri kedah ni di kategorikan sebagai negeri utara semenanjung Malaysia kerana kedudukannya yang berada di utara selain negeri perlis dan pulau pinang.kalau kita kenang kembali sejarah dahulu kala,negeri kedah sangat besar sehinggakan sejarah awal mengatakan negeri perlis dan pulau pinang sebenarnya adalah kepunyaan kerajaan kedah.malah,sebahagian daripada negara thailand juga adalah milik kedah.


 negeri kedah terkenal dengan jolokan nama jelapang padi Malaysia kerana hampir keseluruhannya di penuhi dengan sawah padi yang menjadi kebanggaan anak-anak jati negeri kedah.tanya lah siapa sahaja yang pernah sampai ke negeri kedah pasti tidak akan puas menatap ketenangan sawah padi yang terbentang luas itu.tambahan lagi disepanjang lebuh rayanya disaji dengan permandangan indah itu.sesiapa sahaja yang cintakan ketenangan pasti tidak kecewa dengan lukisan alam yang saujana mata memandang itu.pasti asyik!.
secara geografinya negeri kedah menjadi tapak jelapang padi malaysi kerana tanahnya jenis gambut sesuai untuk penanaman padi.



tengoklah gambar sawah ni,cantik kan.. :)

 
gambar ni untuk sesiapa yang tak pernah tengok pokok padi hehhee :)

saya memang obses dengan sawah padi, nak pula masa padi tengah menguning,Subhanallah damai dan tenang saja hati dan mata memandang, nak marah pun tak jadi.
tambah lagi pula masa matahari terbenam,Ya Allah serius cantik.sebab itu aku bangga jadi anak jati kedah.
kalau orang lain mungkin tengok matahari terbenam kat tepi pantai tu tersangatlah romantik tapi bagi saya tengok matahari terbenam tepi sawah lagi cantik.hehhee..
 

 ni la gambar sawah padi waktu senja,cantik kan.. yang ni tak berapa senja la

kat sini saya nak cadangkan kalau sesiapa yang serabut atau tengah stress tentang buah hati lari ke,hutang PTPTN banyak ke,atau apa-apa sahaja yang boleh mengugat ketenangan jiwa,cuba la pandang lukisan alam yang maha cantik ini.pasti jiwa akan menjadi lebih tenang dan boleh buat keputusan dengan baik.
menurut pakar psikologi,warna hijau dapat memberikan ketenangan hati dan menyejuk mata.malah disaat anda diserang sakit kepala ,anda disaran memandang pada warna hijau kerana diyakini ia dapat mengurangkan kesakitan.
walaupun saya sebagai anak jati negeri kedah,namun saya tak pernah berasa puas untuk menatap sawah padi yang terbentang luas bersama angin bayu yang bertiup lembut menyapu wajah ,keriuhan suara burung menyanyi bahasa mereka menjadikan aku seorang perindu tegar seolah-olah mahu terbang bersama burung-burung itu untuk pulang kekampung halaman jauh dari hiruk pikuk kota ini.
(ayat berbunga kalah A Samad Said hhehe)